♥目前使用的拍攝相機:SONY NEX-3 或 Note3♥ 


麗子麻總認為外公過世後,我再也吃不到比外公手藝更好吃的豬腳了......

感謝七哥料理讓我打破這個想法,豬腳實在太令人驚艷!

第一次吃到番茄味十足的豬腳,而且可以吃的滿口滿手都黏黏的,膠原蛋白一百分啊~

 

 

 

 

七哥料理
電話:076971619
官網:http://www.chago.com.tw
FB:https://www.facebook.com/ChagoCookied

 

 

*此為邀約文*

 

沒錯,是邀約文,

但是在體驗完之後,麗子麻已經上網當消費者訂購豬腳給家人了

因為七哥的豬腳實在是太好吃了!不跟家人分享怎麼可以呢~

尤其是母親,可以因為吃到好吃的豬腳藉此懷念外公的手藝。

 

外公非常擅長料理,尤其豬腳跟海鮮更是常常令人懷念,

老人家過世後,以為美味成為絕響,

沒想到這次有機會品嘗到超過外公手藝的七哥豬腳!

 

 

收到商品時,真得有嚇好幾跳。

 

第一跳,一次兩盒來真的太大方了~而且還是硬梆梆的冷凍宅配哦!

 

 

 

第二跳,包裝真的很用心很精緻,我還以為只會是塑膠盒包一包就送來咧,

看看,還有成分標示跟內容物說明喔~

 

 

 

 

 

 

第三跳,哇,真空包裝也太扎實了!更顯得豬腳真的很多又很大隻!

完全沒有灌水的空間啊,店家真的是太有料了~

 

 

 

 

上面的是豬腳,下面這包又嚇到我,腿庫嗎???

一大塊耶!

 

 

 

由於凍得硬梆梆,因子麗子麻就都先推進冷藏室做緩慢的退冰,

打算一天來享用一道哦~

 

除了緩慢的退冰之外,也可以微波啦,或是用熱水泡過後再剪開袋子加熱,

但麗子麻比較想用電鍋就好,因此才推進冰箱做退冰。

 

 

 

第一天,先吃豬腳,退冰後剪開袋子,就倒進電鍋內,

這樣一大塊還是有冰塊的痕跡,等一下就要大變身囉!

 

 

 

 

 

電鍋跳起來之前,就開始聞到很濃郁的香味,奇怪?怎麼有番茄味呢?

沒錯!就是番茄!七哥的料理常常會使用大量的番茄,

都是吉園圃認證的好番茄喔!可說是路竹鄉的寶貝水果呢~

用番茄入豬腳,我真的還是第一次嘗鮮呢!

 

來喔~香味撲鼻的熱騰騰豬腳~

 

 

 

這實在是太犯規了,叫我怎麼受得了!

肉質肥厚、豬皮彈Q,一塊塊燉煮得爛透的番茄讓人很想上吃下肚!

更不用說那濃郁撲鼻的番茄酸甜氣味~

沒想到番茄跟豬腳是這麼的搭啊。

 

 

 

 

我跟老公兩個人就把這盤豬腳吃光,一點都不誇張哦!

因為實在是停不下來,吃得滿口滿手都是黏膩膩的,

燉得好透的豬腳其膠原蛋白都已經被釋放出來,讓每一口都滑膩無比~

女生一定會很愛這一道的!

 

 

 

最後的湯汁,不能倒掉!這可是精華嘿嘿,

隔天我們就把這些剩下的湯汁拿來加熱又拌麵吃囉!

兒子好愛耶!稀哩呼嚕就把麵都吃光光!

 

 

 

 

隔了兩三天,我們就把大腿庫拿出來囉,退冰得差不多了,

天啊真的好大一塊喔~

 

 

 

 

其實解凍之後就可以直接切片吃了,但麗子麻比較想吃熱的...

所以這次一樣用電鍋處理,不過我總覺得這樣有點空,

加上兒子愛吃蔬菜,所以我放了很多冷凍蔬菜下去一起加熱。

 

 

 

 

起鍋囉,真的是香味撲鼻啊,不過這一塊腿庫的番茄味就比較沒有那麼濃,

較接近傳統的大腿庫滷法。

 

 

 

燉得軟軟爛爛的,因此用筷子就可以處理了喔~

非常容易讓大骨頭跟肉分離,當然也可以輕易夾斷豬皮。

 

 

看看,賣相多好,這時來一碗白飯多棒啊是不是!

不但好看,而且還真的很好吃!

雖然好像是大腿庫,但不全然都是肉喔,

也是有大骨頭跟豬蹄,所以這可說是整隻的豬腿囉~

啃骨頭的樂趣也不在話下喔,這一塊大骨頭都是我包辦,哈哈。

 

 

 

 

肥滋滋又軟嫩的豬皮是我的最愛耶,哈哈,

真的很軟很好吃,一吃下去那黏黏的膠原蛋白口感就讓我覺得馬上皮膚QQ了~

 

 

 

 

 

 

 

哀呀這文章寫到最後竟然還是又餓了,

看來還是要多訂一份給自己才是...

 

想吃豬腳嗎?

這裡買:下單時告知店家是【發送網粉絲】,宅配商品即可享9折優惠

番茄豚足(切塊版)http://www.pcstore.com.tw/chago/M18557790.htm
番茄豚足-(整隻版)http://www.pcstore.com.tw/chago/M18981872.htm

 

或是點入發送網圖片,就免費送你【七哥料理】蕃茄豚足兩種款式雙享受!

 

 

 

快來享用無敵好吃的番茄豬腳吧~

 

 

 

 

 

 

【舌尖吃美食、指尖寫小說】

 

 

 

麗子麻的揪愛買購物社團:https://www.facebook.com/groups/reikomama/

 

 

 

創作者介紹

麗子‧指尖的呻吟

麗子。指尖的呻吟 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Joshua
  • 感謝分享,中秋佳節愉快,有空也來小弟部落格瞧瞧吧....ヾ(*´∀`*)ノ
找更多相關文章與討論