麗子麻‧幸福走跳人生

最近台灣地震頻繁，有人問我是否可代購日本防災包
因為日本人對於防災的系統是很完善的
平日也有演練，防災包的內容也很齊全
但考慮到內容都是日文包裝，也不見得會符合大家個別需求
所以在此我先分享給大家日本防災包的基本內容

(繼續閱讀...)

麗子麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這圖片的賣家也很誠實，他賣過期的商品，但我卻連看都不想看。
 

 

(繼續閱讀...)

麗子麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

麗子麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

天啊真的好好喝，孩子肚子餓了都會吵著要喝
郭家兄妹已經不要麵包超人泡麵囉

 

(繼續閱讀...)

麗子麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
 

(繼續閱讀...)

麗子麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

怎麼可以吃肉吃得這麼爽呢？分量超大品質又好！
重點是麻辣湯底真的是厲害到不行，
說著說著，趕緊來計劃下次拜訪的時間了...
 

(繼續閱讀...)

麗子麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這次帶孩子玩理特尚的圖卡教具，真是讓我大開眼界，
沒想到女兒小小年紀就觀察敏銳，兒子更有他一套說故事的邏輯！

 

(繼續閱讀...)

麗子麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

對於我們這對日料的吃貨夫妻來說，
樂吞又是一個可酒足飯飽的好去處，
復古布置看不完、好酒喝不夠、美食太厲害，氣氛一級棒！ 
 

(繼續閱讀...)

麗子麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

來自德國的絕佳工藝，不只是漂亮而已，
更是一個功能一級棒的保溫壺，
拿起來又很輕盈，也很適合送長輩，這個冬天就要它做陪！
 

(繼續閱讀...)

麗子麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一家擁有超高檔決明子沙的親子餐廳，
要把小孩子拉出來吃飯真的有難度啊...
 

(繼續閱讀...)

麗子麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

來看看全台沒幾台、要價十幾萬的鬆餅機怎麼work做鬆餅給你吃～

還有可愛親切的店主、悠閒的大溪老街午後，喝杯咖啡吃塊手工鬆餅吧～
可以逛老街、又可以吃好吃的鬆餅...確幸啊！


 

WOW鬆餅工房 店鋪資訊：

地址：桃園縣大溪鎮登龍路5-8號1F  (老阿伯豆干往武德殿方向)

電話： 03-3886923
店鋪營業日：週三~週日　11:30~18:30
宅配出貨日：週二~週三
定休日：週一
Email: wafflespecialty@gmail.com

Facebook: www.facebook.com/wowaffles

官網：http://www.wowaffle.com.tw/

 
 


 
*此為邀約文*
趁著邀約，跟老公與孩子一起到大溪老街來趟悠閒的小旅行，
這天天非常舒服，涼涼的秋天氣溫還有溫暖的鬆餅搭配，
加上店長親切可愛的笑容，非常大推這家大溪老街主力推廣的小店喔！
 
店家位置非常好找，就在知名的老阿伯豆干附近，那裏有塊牌樓，就在牌樓那個地方進去而已哦。
 


 
店面外觀乾淨，內部也明亮溫暖，馬上就會被吸引了！
 


 


 


 


 
 
好多粉絲團的朋友看到麗子麻打卡的照片都說，這家店感覺好舒服哦！
是的！真的很舒適，就是可以在這裡點一套鬆餅跟飲料，然後悠哉地看書聽音樂，很難想像熱鬧喧囂大溪老街其實就在旁邊呢～
 


 

 



 


 
更棒的是，有帶小朋友的家長也不用擔心孩子在這裡會無聊，店主人準備了很棒的遊戲桌，讓小朋友可以在這裡玩積木，那張桌子又讓麗子麻想帶回家了（喂，怎麼甚麼都想帶回去呢？）
 


 
牆上的裝飾、店內的擺設，在在表示出店主人的溫柔品味。
就連置物籃這樣的小細節都讓人感動，軟軟的籃子讓我好想帶回家喔～（喂
 

 


 




 


 
對牆上的畫作有興趣嗎？WOW也有精緻小小的介紹，讓我們認識這些文創藝術者。
 


 


 


 
 
登愣！廚房是全透明作業讓你看喔！
廚房好乾淨、好明亮，讓你可以看到鬆餅們是如何被製造出來的，看起來都很新穎的環境與設備，但其實WOW 已經開業兩年多了喔，很意外吧？這完全是因為店主非常注重環境，所以讓所有看得到的地方全部亮麗如新！
 


 


 
在這裡你會看到價值高昂的比利時HVD專業鬆餅機，據說全台灣沒有幾個店家用得起喔，卻沒想到在這裡可以看到！它一次可以做六個列日鬆餅。

 


 


 
小美人瑜已經跑到鬆餅櫃前，開始在物色想吃的東西了嗎？
好吧，媽咪趕快來點餐！
 


 
店家的鬆餅口味不少，都陳列在櫃子裡，也許有人覺得奇怪，鬆餅不是現做的嗎？
因為店家使用的是發酵過的麵團，而不是麵糊喔，把各種口味的材料都菸揉入麵團中，等待發酵，會做麵包等點心料理的都知道，麵糰發酵有一定的時間，發酵時間一到一定要處理起來，才不會因為發酵過頭影響口感，店家使用的就是這個工法，所以鬆餅的口感並不會因為放在櫃子裡就受影響，只要稍微加熱一下，就跟剛出爐的一樣好吃哦！現烤、常溫、外帶回烤也不改變的美味。真的是超厲害的。我一直以為鬆餅一定要用麵糊現做耶～
 


 
【官網介紹】看了才知道原來比利時鬆餅還有分地方喔，真的是長知識囉。
店名取自 “ Waffle of Wonderful”
Liege Waffle介紹：(取自WOW鬆餅工房官網)
比利時鬆餅分為兩種：即 「Brussels布魯塞爾鬆餅」與 「Liège列日鬆餅」，布魯塞爾鬆餅為常見的格子鬆餅，口感鬆軟、體型較大；列日鬆餅則源自於比利時東部的列日城市，是 一種吃起來口感較為豐富、製程也費工些的格子鬆餅，利用酵母讓麵糰經過時間的發酵，故烤焙完的組織與麵包較為相似、口感扎實。
 
 




 




 
 
來看看菜單，WOW的價位真的很親切，而且可以吃很飽喔～基本鬆餅跟鹹口味鬆餅推薦必吃！
 










 
我們點了基本鬆餅原味的跟巧克力兩款，還有披薩鹹鬆餅，口感真的好令人驚艷喔！
 


 
因為使用麵糰發酵的關係，鬆餅的口感吃起來像是麵包，口感很扎實！卻又不失綿密！而且嘴裡還可以吃到細微顆粒的【珍珠糖】，店主有介紹這款比利時鬆餅專用的【珍珠糖】，是用甜菜根提煉出來的，可不是一般的砂糖哦，等級差很多的！難怪吃起來不會太甜膩，而是很清爽的清甜味。
 
長知識時間又到啦～【珍珠糖】（取自官網）
珍珠糖在高溫下有不易融化的特性，所以使鬆餅烤完後外皮酥脆、而帶有些焦糖色，食用時也會吃到一顆一顆未融化的粗糖粒，口感很特別，千萬不要誤會是砂糖沒拌勻造成！
 
原味鬆餅單吃就好好吃啊，因為有麵包的扎實感， 所以吃起來就很容易有飽足感哦！
 


 

 


 
 
再來真的要大推這超棒的鹹鬆餅，好吃到令人頭皮發麻啊我的天～～～～麗子麻果然是鹹點控！XD
 


 
這鮪魚多到滿出來是怎樣？XD
本來不愛吃鮪魚的大澤哥，竟然大口嗑掉鮪魚起司鬆餅，媽媽也好想吃啊，可以留一口給我嗎？ＱＱ
 




 
 
令人崩潰的披薩鬆餅，拜託一定要趁熱吃，燙口吃！吃到牽絲～～～～光是端上桌的香味跟賣相就讓人快要按耐不住！我在拍照的時候都忍不住發抖，所以如果有手震請見諒啊～
實在是太好吃了！！！太好吃　太好吃　太好吃，實在太好吃所以要講三次XD
 


 
鬆餅的麵包扎實口感配上鹹點竟然是這麼地搭，老實說原本我們想吃完鬆餅再去老街找吃的，但是吃完這些美味的鬆餅之後，已經沒有動力跟肚子去外面找吃的了！好飽！好滿足喔^^b
 




 
怎麼可以把列日鬆餅發揮到這種地步呢？害我好想也回家做看看喔～正在這麼想的時候，就撇見官網裡就有宅配的資訊，哦耶！（http://www.wowaffle.com.tw/）

因為是麵糰發酵的鬆餅，所以是可以宅配到府的喔，前面也說過，這樣的工法只要稍微烤一下、回溫，口感就跟在店裡現場吃一樣美味喔！所以在家自己做絕對是沒問題的～
不過人都還來了，麗子麻就現場先帶了兩款基本鬆餅回家囉，帶回去後用電鍋稍微乾烘一下，就真的是跟現場的口感一樣耶！
 
當然鬆餅一定要有很棒的飲料搭配，WOW使用的都是很好的茶葉跟咖啡豆，品質一喝就知道，絕對要一起搭配鬆餅哦～

 




 


 
結果大澤哥跟美人瑜喝最多啦，也吃最多啦，有吃有玩，大澤哥還給我現場把妹，今天根本就是讓他們爽翻天的行程....
 


 
真的很感謝WOW比利時鬆餅工房給我們一家子非常開心的經驗，店主的用心真的從店鋪的內外、一直到擺設、還有餐點的口味上都感受的到，來大溪老街走走，享受一下喧囂接到以外的異國悠閒風情，絕對是生活上的確幸哦～

 
到店記得要打卡，會有鬆餅磚可以帶回家喔，顆顆。

 


 
 
WOW鬆餅工房 店鋪資訊：
地址：桃園縣大溪鎮登龍路5-8號1F  (老阿伯豆干往武德殿方向)
電話： 03-3886923
店鋪營業日：週三~週日　11:30~18:30
宅配出貨日：週二~週三
定休日：週一
Email: wafflespecialty@gmail.com
Facebook: www.facebook.com/wowaffles
官網：http://www.wowaffle.com.tw/
 
 

 

【舌尖吃美食、指尖寫小說】

 

麗子麻的揪愛買購物社團：https://www.facebook.com/groups/reikomama/

.

(繼續閱讀...)

麗子麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

麗子麻總認為外公過世後，我再也吃不到比外公手藝更好吃的豬腳了......
感謝七哥料理讓我打破這個想法，豬腳實在太令人驚艷！
第一次吃到番茄味十足的豬腳，而且可以吃的滿口滿手都黏黏的，膠原蛋白一百分啊～
 

(繼續閱讀...)

麗子麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()