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目前分類：《吃在台北市》 (155)
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[吃遊] 台北萬華-亞東甜不辣：虔誠的好手藝
萬華地區相當老牌的甜不辣專賣店，東西不僅好吃，
更特別的是，店內有許多店主人超強的畫作唷。
【亞東甜不辣】
電話:02-2388-4259，02-2389-8642
地址:台北市西園路一段56號
營業時間:早上9:00~晚上6:00
推薦點餐 :甜不辣、高麗菜捲
店家的招牌相當明顯呢，在西園路上很容易就可以發現囉，門口有機車停車位。
店內的空間還蠻大的，菜單跟點餐櫃檯就在一進門的正前方。
使用的桌椅都相當有復古風味，都是類似紅木的板凳桌子。
這邊最有名的食品還是甜不辣，但是還是有其他的商品可以選擇。
點甜不辣的區域旁邊就是醬汁，這醬汁是甜不辣的靈魂，一定要拿喔。
當然我們來這裡最重要的目的還是為了【甜不辣】，還有也很知名的【高麗菜捲】。
不過因為我肚子好餓，加上本人的喜好，因此還加點了【蚵仔麵線】。
本次總共花了$145。
我加點的蚵仔麵線看起來料來挺豐富的，不過味道真的很普通，
吃了一口我只能說，亞東甜不辣還是專心賣甜不辣好了......
大份的甜不辣，$70，真的好吃，沒話說。
料多豐富，而且甜不辣的口味很復古、很道地，魚漿味道濃郁，
大推一定要用的醬汁，甜甜鹹鹹，是亞東甜不辣的招牌靈魂呀。
高麗菜捲，不是大家以前認知的哪種包肉的高麗菜肉捲，
是真的高麗菜包捲，燉得軟爛，高麗菜的甜味都出來了，
加上靈魂醬汁，也是亞東的招牌喔。
如果覺得口味不夠重，可以到旁邊找醬料區，自己加料。
不過我會建議不必加醬料了，那個靈魂醬汁的味道就足夠了，
再加其他的醬汁就會破壞亞東招牌的味道了。
跟傳統的甜不辣賣店一樣，吃完甜不辣可以加湯唷。
在亞東甜不辣還有個很特別的風景，就是關於店老闆的信仰跟藝術手藝。
店內到處都是店老闆的畫作，有風景、人物、花鳥、風土人情......
但更多的是關於一些官將、宮廟、陣頭的各種畫作，
店主人的功力很深厚，非常值得敬佩。
這是因為店主人吳克東本身服務於艋舺青山宮三大軒社之一~鳳音社，
一直與青山宮都有很深的淵源，因此他畫作有很多都跟社團跟寺廟的事務有關。
底下這張左邊我拍得不夠清楚，就是青山宮主神青山 靈安尊王的尊像。
【亞東甜不辣】是萬華地區非常有名的甜不辣老店，
CP值算是很高，非常值得前來一吃，
但建議大家就是必點【甜不辣】、【高麗菜捲】，
其他都斟酌點餐即可喔，
而在用餐之餘，也可以欣賞店內滿滿的店主人吳克東的畫作，
因為我在拍照之時他就在旁微笑地看著我，看起來很開心的樣子，
我想他會很樂意跟你聊天的唷。^^
..
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[惡評] 驥園川菜餐廳：好多蚊子，而且到底是在傲慢甚麼
東西好吃的名店就可以這麼驕傲嗎？
蚊子多到給客人電蚊拍？
我還真是大開眼界了......
電話： 02-2708-3110
店址： 台北市大安區敦化南路一段324號
沒拍照，只拍了門口這招牌，所以不會有關於【食物】的詳細食記。
朋友對【驥園川菜餐廳】的雞湯讚譽有加，
因此大家就在此包了一個包廂，舉辦好友間的尾牙聚會，
十幾二十個人好不熱鬧。
但誰知道該餐廳後來的表現，卻真的辜負了朋友的推薦。
我一抵達【驥園川菜餐廳】後，老公先去找停車位，我就先推著嬰兒車進入，
這才發現餐廳用餐的區域是在地下一樓，
一樓有個男性服務人員負責作接待，我心想他會幫忙我把車子扛到樓下吧？
沒想到，我都還沒開口呢，這位服務人員直接丟給我一句「我們這裡沒有電梯」
我以為我聽錯了，他是不是在跟我說【有電梯呢？】
因為我看他好像都沒幫我的打算，所以應該是有電梯嗎？
他看我一臉迷惑，又大聲地說一次「這裡沒有電梯」。
然後我就一臉為難，不知道該怎麼辦？我要等老公來嗎？
但是一樓是出入口，加上是晚餐時段，人出出入入很多，而且風很大，我怕兒子受涼。
我看向那個服務生，希望他可以幫我，
但他只是拿出本子問我是誰訂位的，就站在那裡不理我了，
然後我後面有一批人進來，他就丟下我招呼他們下樓了。
奇怪了，都告訴你有訂位了，表示我是客戶，為什麼不幫忙我呢?
跟客人說了一聲【沒有電梯】就可以丟下不理了嗎？
還好這時有個早到的朋友上樓來（應該是要去戶外抽菸），幫忙我抬嬰兒車下去，
不然我要站在那裡多久呢？老公又不知道會把車子停多遠。
老實說東西有多好吃沒有甚麼特別感覺，可能是我都在忙著顧孩子還有打蚊子吧，
不過雞湯的確是好喝，但其他菜色就沒甚麼特別感受。
不過，接下來的事情感受就很深了。
既然是尾牙，當然會有抽獎活動，這也是朋友訂包廂的目的，
抽獎的獎品有趣又好笑，讓氣氛很熱絡，
突然進行到一半活動正熱時，兩位服務生歐巴桑就衝進來收東西，
問我們那些拆掉的禮物包裝要不要丟掉，感覺像是故意來打擾，
而且，他們兩個人臉超級臭。
因為這兩位歐包桑攪和了，熱絡的氣氛一下子就冷掉了，那感覺真的很差！
難道他們是嫌我們吵嗎？故意進來這樣讓我們冷卻？
但是！我們有關門了！而且我們是包廂客人耶！不能在裡面吵自己的嗎？
如果覺得大家聲音太大，是不能用講的嗎？一定要這樣叫兩個歐巴桑臭臉來給看嗎？
而且，我們都還沒打算要離開，兩個歐巴桑又跑進來，幹嘛？
我們人都還在，她們就開始收桌子了耶！！！
我們又還沒說要走，就收桌子了，是怎樣？而且臉一樣臭。
訂包廂為什麼就這麼不受尊重呢？
最後，還有一個讓人無法接受的低品質現象。
就是蚊子蚊子蚊子蚊子蚊子蚊子。
滿包廂的蚊子。
當我進入包廂後，過沒多久發現一個令人匪夷所思的現象，
包廂裡的朋友正在拿電蚊拍打蚊子，這是甚麼狀況？
一問之下才知道，
包廂裡蚊子很多，多到必須給客人一隻電蚊拍，要客人自己打蚊子。
蚊子真的很多，我們有帶三個小孩子，做爸媽的都怕死了，
蚊子真的是【影影飛】，多到令人坐立難安的地步。
這絕非是我誇大，若不是蚊子超多，這家餐廳怎麼還會準備電蚊拍給客人？
而且蚊子真的殺不完，我們到底是來吃飯還是幫店家滅蚊？
重點是，這家餐廳東西還很貴，我們總共花了一萬多元來這裡消費，
算算每個人均價七百多元，卻是來這邊忙著打蚊子，還要被無禮對待....
正常乾淨的餐廳不該有這麼多蚊子，
只有在山區的餐廳吃飯才會遇到這麼多蚊子，
為何【驥園川菜餐廳】包廂裡有這麼多驚人數量的蚊子？為什麼？
我們又不是在荒郊野嶺吃飯，這裡是台北市的首善之區敦化南路耶。
多虧朋友對【驥園川菜餐廳】誇口不已，
我卻還沒感受到東西有多好吃之際，就讓這非比尋常的服務品質開了眼界，
一樓的雞湯廚房熱鬧滾滾，快過年了，生意很好，所以態度就可以這麼傲慢嗎？
可以對推著娃娃車的客人無視，可以客人都還沒走就拼命收桌子。
而且，真的，我說真的，我非常好奇那麼多蚊子到底是怎麼回事？
我難得對一家餐廳有這麼多負面印象，但網路上評價那麼高，
大概都是我的誤會吧。
- Jan 30 Wed 2013 11:35
[吃遊] 台北東區-～向 Hsiang The Brunch 敦南店：以【妳】為尊的貴婦下午茶
- Jan 28 Mon 2013 20:58
[吃遊] 台北東門站-Panos漢方堡店(永康店)：東西好吃但服務要加油喔
餐點好吃不油膩，很適合喜愛輕食者跟小朋友，
但，如果這家店能夠改善部份的小細節，
服務態度、餐點品質都能更穩定，生意一定會更好。
是個地點也很不錯的店，就在新的捷運東門站附近，
身處在台北市永康街商圈內。
店面據說經過翻修了，現在的樣子看起來非常有質感，很有活力。
【Panos漢方堡店(永康店)】地址： 106台北市大安區永康街13巷5號電話：02 2351 0909大眾運輸： 捷運東門站 粉絲團：https://www.facebook.com/PanoscafeTaiwan有無線網路，密碼是該店電話無區碼
門口也有在販賣新鮮的台灣水果，不過價格都不是很便宜就是。
旁邊附有一個台灣各地的水果產地圖，我覺得這個很棒，
不見得每個人都知道台灣各地的特產水果呢，可以給大家機會教育，增加常識。
店內的裝潢算是清爽、有活力，座位看起來都很舒服，色彩繽紛，
感覺還真是不錯呢。
沙發區感覺很舒適，後來我們就窩在沙發區囉。
朋友尤其喜歡這店中央的大樹高腳椅座位（當然是假樹囉）。
牆壁上有著歐風的廚具造景。
店中央就是麵包儲櫃，還有食物調理區，
整個工作流程可以說是透明的，但這一部份我後來發現會是個問題。
就是油煙。
一進來，服務生就會先給客戶一張【點餐卡】，
但是卻沒告訴我們該怎麼使用，只說點餐時帶卡來就是了。
這件事情後來讓我們在點餐時有些困擾。
點餐時，服務生就是給我們這張DM，我們就拿回座位研究一下，
決定好要吃甚麼了，再拿著點餐卡去點餐。
有這樣的早午餐套餐，感覺很豐富。
也可以單點。
因為我跟朋友想吃多樣化的食物，所以我們都決定單點。
決定好要吃甚麼之後，
我們就拿個剛剛進門時服務生給我們的【點餐卡】去櫃檯了。
點餐的困擾這時就開始了。
服務生告知我們，餐點跟飲料是分開點的。
這是點餐的櫃台。
我們在這裡點了麵食跟三明治，服務生把我們的點餐卡拿去B一下，
意思應該是把餐點資料輸入卡片內了。
這是點飲料的櫃台。後來我們在這裡點飲料。
但後來我們想確認總共是點了多少錢的餐點，
就請服務生幫忙再讀一下卡片確認，
沒想到剛剛在對面櫃台點的餐點資料都沒有進去，
經過了雙方的確認，又重新輸入我們剛剛店的食物，
才能再次確認我們點了多少錢的餐飲。
至於結帳，是等吃完之後拿著點餐卡到櫃檯結帳。
光是點餐就覺得流程有點怪怪的，
店也不是很大，為什麼要弄這樣的一個系統來點餐呢...
就不能點完餐，付完錢，等著吃，吃完後直接走人，
這樣流程會不會比較順呢？
在店內有個比較特別的商品。
這是販賣啤酒的櫃台，【Panos】賣的都是比利時啤酒，
可以在早午餐喝啤酒也是算是很罕見的情趣吧。XD
餐點陸續上桌了。飲料果然是最快到的。
咖啡非常好喝，水準很高，真的沒話說。
冰咖啡香醇濃郁，口感超好，
咖啡喝得出來是現磨的，而且是很香很棒的咖啡豆。
熱咖啡的杯子非常可愛，有【JAVA】的品牌字樣，
也附上同品牌的糖塊喔，非常可愛～
德式香腸義大利肉醬筆管麵，$150。
筆管麵很Ｑ，不會太硬，口感適中。
口味不錯，可能因為我跟朋友都比較喜歡吃鹹食，所以喜歡，
但是肉醬其實也不會太鹹，是很適中的味道。
德國香腸非常值得稱讚，又香又脆，吃起來的口感超優。
墨西哥辣燻雞三明治，$150。
沙拉使用很香的芝麻醬，好訝異會使用這種醬呢，非常特別。
佐料有我最愛的酸黃瓜，實在是太棒了！
至於辣的程度還好，一般人都可以接受的辣度喔。
這道很棒，吃得我滿手都是肉汁跟醬汁呢！
吃完兩道餐點後，其實還沒飽，
其實不是它們餐點分量不夠，而是我們食量比較大吧，哈哈。
尤其我還是一個正在餵母乳的大嬸，食量總是比較大一點。
但是等了又等，第三道餐點怎麼還沒上呢？
一問之下，才告知我們的餐點還要等個五到十分鐘。
這一聽也知道，他們忘記我們的餐點了......
那樣複雜的一套點餐系統，真的會比較好嗎？
都輸入電腦打單了，怎麼還是會漏掉餐點呢？
最後一道餐總算上來了，金沙菇菇寬版麵，$150。
賣相還不錯呢。
使用一般香菇入料，卻有濃郁的新鮮原味，很香呢。
使用的應該是鹹蛋黃（鴨蛋），造成《沙沙的》口感。很不錯。
麵條嚼勁不錯，很Q，但我還是比較喜歡筆管麵。
這套餐點整體口味溫純，很適合喜歡輕食者與小朋友唷。
吃完餐點後，跟朋友又繼續坐在店內聊天，
店家並不會趕人，這點還不錯，但不表示這裡適合吃下午茶。
ＷＨＹ？
店內料理區為開放式，因此油煙會瀰漫在店內，
坐在店內時沒感覺，但出店後，我才發現全身與頭髮都是濃重的油煙味，
這一點最好要改善，否則對在意油煙的人還有小朋友，都不大好。
而從我們入店到點餐，或是說一直到最後吧，
【Panos】的服務生雖說不是給我們臉色看，也不是態度惡劣，
但真的都沒有笑容，臉有點臭，
可以明顯地感覺出沒有接待的熱情，態度不是很積極，
我們甚至很怕讓服務生覺得我們是在找他們麻煩。
而且我跟朋友都發現到，不論是我們桌上的空餐具，或是隔壁空桌的餐具，
服務人員送餐時，都不會順手收拾狼籍的餐具。
我們當然可以理解用餐時間大家都很忙，
但是都來送餐了，順手帶走空盤不是很正常的事情嗎？
我們還在座位上也就算了，空桌的餐具沒收走，是要怎麼接待下一批新客人呢？
點餐流程就如前面所說，很不順，
服務人員也未教育初訪客戶如何使用點餐卡，造成初訪的客戶困擾。
最後甚至忘記出餐給我們。
這次的用餐經驗是覺得餐點是還蠻好吃的，
雖然有網友表示不好吃，但那頂多只能說供餐品質可能不是很穩定。
但服務態度鬆散似乎是每個網友跟我的共同感覺，
感覺【Panos永康店】的螺絲鬆掉了，很明顯SOP出了問題，
希望他們能認真正視這個問題，
否則店開在這個黃金地段，又重新裝修過了，管銷應該也不便宜吧，
讓一些細節毀了錢途跟名聲實在很划不來喔。
加油，好嗎～^^
- Jan 25 Fri 2013 20:56
[吃遊] 內湖-可樂鍋：可樂+火鍋的創意口味(2012/1/16)
可樂加上火鍋是不錯的創意，價位親切、地點佳，
但是管理上的螺絲似乎是鬆了，店家該好好注意一下了.....
【可樂鍋】目前的位置是在台北劍南路捷運站一號出口邊，
出捷運後走路一分鐘內就可到，
對面就是美麗華，吃完可以去逛街：)
算是地點很好的店面。
【可樂鍋】
地址：台北市中山區北安路817號之1(近捷運劍南站1號出口)
電話：(02)2533-6020似乎是周二公休，只收現金
【可樂鍋】上過媒體的報導，牆上的文宣說明是如何創店的。
也有名人到店的加持。
店內格局不是很大，但是位置也算是安排得恰當、雅致。
值得一提的是店內有許多關於【可樂】的擺設，
不過看多了之後，我覺得也只是把一些相關的東西擺一擺而已，
個人不覺得有甚麼太大的品牌意義，也不覺得特別驚艷。
來這邊主要是為了吃飯，所以就先來看看菜單囉。
價位不會很高，是還不錯的親切價格，
但希望餐點的品質不會因此也打了折扣。
我點的是【德國酸菜鍋】，餐點上桌時我還挺訝異的。
我本來以為會是【火鍋】的形式，看來我有很大的誤會，
以為桌上的電磁爐桌面是可以使用的，
在冷冷的冬天可以吃上一鍋暖呼呼的火鍋湯。
端上桌的是用鋁箔包住的鍋......挺傻眼的。
小菜就是一塊豆干、些許花生，跟一塊餅，
不過因為我不是很愛吃花生跟餅，所以只把豆干吃了，
但怎麼看都覺得這樣的小菜太過簡單...
不過溫泉蛋很優，相當好吃，還真想加點來多吃一顆呢。^^
【德國酸菜鍋】的用料相當簡單，看起來很清爽，
還是讓我蠻期待的，因為我本來就很愛酸菜類的湯頭。
沒想到......
喝了一口湯頭之後，我懷疑這不是酸菜鍋，
又喝了一口，心想難道是酸菜在底下，我要攪拌翻一下嗎？
結果攪拌之後，老實說也沒看到所謂的【酸菜】 ，
我就直接問服務生，我點的真是【德國酸菜鍋】嗎？
對方大概以為是我嫌不夠酸吧，所以又到廚房幫我要了一碗酸菜出來。
那一碗酸菜倒下去，才總算有了【酸味】....
那到底是我的鍋底本來就沒酸菜？
還是他們酸菜本來就沒有很酸，以致於我喝起來就覺得是普通湯頭......
已經無從得知了。
接下來把店家附上的一瓶可樂，倒半瓶入鍋。
真是有趣呢，不知道可樂加進去會是甚麼味道呢？
口感還不賴，酸酸甜甜，帶點肉骨茶的氣味，是還頗值得一試。
接下來就是我享受可樂鍋的時間囉，
因為不是加熱試的火鍋，加上當天氣溫其實蠻低的，
所以鍋冷得挺快，我要快點吃完才是。
但吃到最後更傻眼的來了。
撇開非加熱式的鍋（因為可能是我誤會）、
撇開太過簡單的小菜（因為可能一向如此）、
撇開原始湯頭的味道是否足夠（因為可能是我口味過重）......
我只能說，這家店的螺絲真的是鬆掉了。
至少，我當老闆的話，我不會給客戶這樣的高麗菜，
即使它是被壓在最底下，但總是會被翻出來的。
當然，那是可以吃的，
以我自己做飯這麼多年來看，我當然知道這不表示高麗菜有毒，
但至少，已經不新鮮了....
做生意可以拿出這樣的高麗菜給客戶嗎？
我本來是挑出來放在一邊的空碗，
但要離開時想想還是不要讓收桌子的服務生難堪，
最後還是在吃完鍋裡剩下的食材之後，再把菜葉放回鍋中....
可樂鍋價位是很便宜、地點也這麼好，店內裝潢也不算太差，
生意如果還是略嫌冷清，那問題會是出在哪裡呢？
就留給拜訪過該店家的客人去判斷了。
可以肯定的是，對於是否再來二訪，我應該會慎重考慮了。
日本代購的生活 (2)
