對一家新開的餐廳來說,菜色值得稱許,環境當然也嶄新乾淨,
但有些事情也許可以處理圓融、更貼心些。
【御品軒】
台北市北投區光明路149號(新北投捷運站附近)
電話:02-28958755
營業時間:11:00~21:00 ,每周二公休
下午茶時間:14:00~17:00
消費狀況:
使用的是GOMAJI的四人團購餐券$899(據說原價$2200啦),
此次共六大三小用餐,因此又加點了四樣單品,另加1190+119服務費,
共約2200。
這家【御品軒】是新開的餐廳,標榜的是創意料理,
所以有很多菜式無法歸類是哪一國的料理,不過以合菜來說水準不錯。
【御品軒】位在北投最熱鬧的光明路上,旁邊就是消防局,很好認。
可以搭捷運到新北投站,走路約5-10分鐘就到了。
往前再走一點點就有停車場,一小時$40。
店內的空間是深長型的,空間並不是很寬敞,不過算是整潔乾淨。
我們此行有六個大人、三個小小孩,其中兩個孩子需要兩個座位,一個孩子會躺在嬰兒車裡,
照裡說應該要給我們大一些的空間跟座位,
但是店家卻給我們很擁擠的八人長桌。
就是圖片最上方的邊緣座位,真的很擁擠。導致嬰兒車必須放在走道上。
我看到裡面有這樣的大圓桌,這裡並不是包廂,只是裡面有用屏風簡單隔起來的一個空間而已。
我詢問是否可以換到這裡來,但服務生卻說,這張圓桌要有低消7000元才可以入座。
當下覺得有點不大合理,我們這麼多人,有大人小孩,卻要我們擠在擁擠又空間狹小的八人長桌,
而且從頭到尾,這張大圓桌都沒有人入座。
感覺不是挺好的....../_\
服務生上菜時,我們有八九道菜,加上飲品,都擠滿了桌子,
為了可以挪出空間放剛上的菜,我們像是被趕著吃飯,要趕快把盤子清空才可以放新上的菜。
而且因為是狹長型的長桌,大家都要站起來夾菜,但問題是位子又很小.......
重點是,服務生上菜都會越過小朋友的頭頂!
老實說,那張大圓桌究竟有甚麼了不起?要低消7000才給坐?
寧願讓客人這樣不方便、擁擠、感受差,或是把菜湯淋在客人頭上才OK嗎......?
以上是個人覺得店家實在不貼心的所在,
如果【御品軒】能更體貼客人一下,不要計較那個圓桌要花多少錢,
讓我們大大小小9個人舒服吃飯,我們會很感激的。
但是到最後我們只有不大舒服的感受,而且一家老小可能都不會再來光顧。
除了以上的小插曲之外,整體說來,【御品軒】菜色大多都還不錯,
的確是樣樣新鮮好吃,加人倒是都很喜歡這些料理,
每道料裡大概都三、四百元左右的價位,算是中高價位。
蝦子真的是鮮甜好吃,馬上就掃光啦。
金沙豆腐,鹹蛋黃跟蛋豆腐的組合實在是令人驚艷呀!
推薦大家要點喔~~
清炒高麗菜,普普。
無錫嫩子排,醬汁燒得挺入味的,肉燉得超爛,很適合老人家唷。
加點的【芒果子排】,很特別,竟然用芒果醬做料理,
肉一樣很軟爛,但是芒果醬的氣味沒有燒進去肉裡面,
以至於肉的滋味很平淡,芒果醬味道也沒有很重,
是很可惜的地方。
泰式檸檬軟雞,是我家爸媽很喜歡的一道料理,
但是對麗子來說,不夠酸也不夠辣,哈,我口味太重嚕,
不過對口味比較不重的家人來說,的確是相當好吃,雞肉很軟嫩,不錯。
魚肉豆腐湯,口味又淡又清爽、很新鮮,
在重口味的菜色之後來上一碗湯,有大大加分的效果,
最後這一鍋,鍋底朝天啊~XD
果律蝦仁,其實就是鳳梨蝦球啦。
沙拉不會太甜,除了厚實有彈性的蝦仁之外,還有鳳梨跟芒果的罐頭水果塊,
小朋友很愛唷。
最後這一道讓【御品軒】上了兩次菜,
就是【黃金白玉】,其實就是把苦瓜切得很薄之後下去炸,
作法有點相是炸牛蒡那樣。
可是,太鹹了,全家人沒有一個不覺得太鹹,連配飯都不能,
跟店家反應之後,我們也想說這樣就算了,正打算要埋單離開,
他們卻又補上了新炸的料理上來,其實這樣就好了,反而讓我們不好意思,
但是服務人員卻做了很多餘的解釋。
說是【解釋】,倒不如說是【找藉口】,而且藉口還是問題出在我們身上...
對於剛剛那盤打翻鹽巴的苦瓜,服務生說是我們沒有趁熱吃才會覺得太鹹......
「都沒有客人反應過太鹹,應該是妳們沒有趁熱吃」
我們當場反駁說,你菜一上來我們就吃了,我弟弟還燙了口呢,怎麼會說是我們沒有趁熱吃?
就承認是你們廚房打翻鹽、把菜弄得太鹹,我還會欽佩店家有勇氣承認錯誤,
把藉口放在客戶身上真的令我不大能認同。
而且服務生還強調了兩三次,強調是我們沒有趁熱吃,
我的臉色都不好看了,還在那邊講,最後我乾脆就不理她了....
【御品軒】是一家新開的餐廳,菜色不錯,但是我覺得服務方面真的都不夠貼心,
而且都沒有為客戶將心比心作事情,
座位的問題不體貼客戶、菜色的問題也只會找藉口,
如果在服務方面可以更貼心的話,加上菜色是真的不錯吃,
應該生意是會不錯的。
如果您想前往消費,還是不要揪太多人去,
免得沒辦法去坐要價7000的大圓桌,而要擠在狹小的位子裡,
建議六人以下去聚餐比較適合。
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