黃金泡菜本來就有別於一般的泡菜,

【老陳廚房】的黃金泡菜更有一種「奶奶的」口感 ,

我只能用【停不下來】來形容它的好吃~

 

 

 

 

 

 

 

 

又是一檔團購美食啦,顆顆。

 

所謂「奶奶的」口感,不是說這泡菜像是阿嬤做的,

而是有股奶味奶味的感覺,可是明明看成份就沒有【奶】,

頂多就是【豆腐乳】內有個【乳】字有跟【奶】相關。

 

 

 

西低!很多吃過黃金泡菜的人都不知道為什麼跟一般泡菜不同,

一般泡菜都是醃醋,或是辣椒粉,但是黃金泡菜醃的可是【豆腐乳】。

 

我吃過許多地方的黃金泡菜,大多是私自醃製的家庭泡菜,

不過都沒像這次吃到得這麼【奶】的口感,相當濃郁!

 

 

這次吃的是【老陳廚房】的黃金泡菜唷。

 

 

 

 

哪裡買?目前好像在網路上買是最快滴!


 

 

除了煮火鍋我沒試過之外,黃金泡菜的確是可以夾土司吃,

也能在烤肉時夾著肉跟生菜一起吃,滋味超美的~

不過我比較習慣的方式就是來上一碗白飯或是稀飯,配著吃,

這樣更能品嘗黃金泡菜的原味~

 

 

 

 

老陳廚房】在包裝上相當用心,確保黃金泡菜的新鮮。

 

 

 

 

一打開就是濃郁的香味,是甜甜的香味,還有蒜頭的香味。

 

 

 

 

好奶、好奶、好奶啊~~我只能這樣形容嚕!

看得出來【老陳廚房】的豆腐乳用得很大方,因為湯汁超濃稠的,

而且氣味是撲鼻而來啊~

 

 

 

 

 

老陳廚房】的黃金泡菜可以選擇辣度,我選的是【小辣】,

有點辣,不過是大家都可以接受的程度唷,

泡菜如果不辣就是少了那麼點味道,不是嗎?

 

 

 

 

看起來真的是跟一般的泡菜很不一樣吧?

吃起來也是很不一樣的唷!

 

吃第一口就會有享要睜大眼睛的奇異感受,味道真的是太濃郁了,

滿嘴都是溫醇的乳味,當然沒有放奶唷,是豆腐乳發酵出來的乳味。

 

 

 

 

一夾起來放進嘴巴,就停不下來喔,滋味實在是太美太溫順了,

一點都不會有刺激、衝突的感覺。

 

而且不知道是不是我的錯覺,吃到後來,我有發暈的感覺。

 

是因為蒜頭的香味讓我發暈,還是豆腐乳發酵的濃濃香氣讓我發暈呢?

 

總之,好吃的發暈啊。

 

 

 

 

因為是醃製品,只要善加冷藏,是可以多擺幾罐放在家裡喔,

看是要夾土司、夾肉片生菜、還是配稀飯、白飯....

都超好用的啦。

 

 

 

*老陳廚房的粉絲團-->按下這裡去

*粉絲團目前有辦活動喔,只要分享就可以得到$50購物金-->按下這裡去

 

*哪裡買?目前好像在網路上買是最快滴!-->按下我這裡買~

 

 

 

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 麗子麻 的頭像
麗子麻

麗子麻‧幸福走跳人生

麗子麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()