麗子麻‧幸福走跳人生

又要來介紹一家每逢假日就一定會排隊的老店囉！

愛吃鹹湯圓的快看過來！

【金字塔三角湯圓】

地址： 桃園縣 大溪鎮 中央路181號
電話： 03-388-9724

我對鹹湯圓真的是一點抵抗力都沒有啊，呵呵。

大溪老街有這麼一家【金字塔三角湯圓】可也是鹹湯圓的名店喔，

這天剛好是假日，我的媽啊真的是大排長龍，

我們推著嬰兒車走了兩趟，看了半天，還是決定衝了，

希望值得我們排隊啊～

ㄇ

店招就告訴你，這家人氣有多旺了，

是媒體的寵兒喔～

裡裡外外都是人啊，裡面跟外面都有位置，

不過因為是小店面，所有挺擁擠的，

因為我們有嬰兒車，所以就坐在外面了。

老實說，既然是在菜市場附近的店家，加上店家忙到爆炸，

座位擁擠跟地上的小髒亂只好視而不見了....

工作區的冰箱裡有滿滿的黑白切小菜喔～

還有一大鍋的滷味！當然要點囉！

看看這一盤漂亮的大腸頭，呵呵，

大腸頭是我的最愛滷味說！

金字塔的大腸頭魯得有夠透，超軟爛的，

好好吃，一點都不像是再咬橡皮筋～

給我一碗白飯我就可以配著吃光了～

不過不過．．．價位有點高就是，

我忘記這一盤多少錢，但隱約記得付帳時有痛了一下～

燙青菜的分量有點少，但我看到哪裡都是這麼少的吧......

重點是滷汁還挺夠味的，讓整盤青菜香噴噴，

要不是兒子當時已經睡著了，也一定會搶著吃吧～

重頭戲三角湯圓上場囉！一晚好像五十元吧（不知道現在漲價了沒有）

滿滿的油蔥、香菜、芹菜珠，讓整碗湯看起來好華麗啊～

台灣小吃的魅力就是這麼色香味俱全耶！

隱隱約約看得出來有點三角形的樣子，不是純圓形的，

管他的，重點是好吃不好吃呀～

鹹湯圓最重要的就是湯頭跟內餡，湯頭沒話說，非常古早味，

那麼內餡呢？

不好意思給他咬破一口來看看～看看這肉燥哦～

果然是鹹香有料的鹹湯圓！

適當的油花跟肉燥被包裹在軟嫩的皮內，

懶懶地流出來了（這樣形容有點奇怪哈哈），

胡椒的淡淡香味大大加分！

老公也來咬一口！

好像看起來比我咬得好看一點喔......可以看到相當多的肉燥在內，

ＱＱ軟軟的湯圓皮圓滑好吃，配上鹹香的內餡超完美！

一人吃上一碗三角湯圓，喝上燙口的香菜湯，

配上小菜，也可以點糯米腸和麵食（我們沒有點就是），

簡簡單單就可以吃得飽嘟嘟又滿足，

【金字體三角湯圓】，大溪老街的名店，絕對值得排隊喔。

【舌尖吃美食、指尖寫小說】

.