只是順手想這麼做,
沒想到這道料理真的這麼好吃~
我很愛用洋蔥以及菇類做料理,因為不僅低卡、健康,又便宜。
而且這道料理加上了秘密武器之後,真的是奶香四溢啊~顆顆。
以下為2-3人份
【材料】
- 洋蔥一顆,切片(小心會流眼淚喔)
- 金針菇一包,對切一半
- 高鈣低脂起司片,一片(沒錯,這就是秘密武器)
【做法】
- 加一點苦茶油,熱油
(其實甚麼油都可以啦,只是我愛用純度高的油) - 洋蔥跟金針菇可一起放入
- 加入一點鹽巴調味
- 炒熟後,放入起司片,可撕成一條條
- 水分收乾後,就可起鍋囉!
超簡單的!對吧~真的很好吃喔!
滿溢的奶香味,真的讓你可以吃好幾碗白飯,又無負擔喔!
PS,我愛用的苦茶油
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