麗子麻‧幸福走跳人生

令人大開眼界的【蚊子館】大飯店，

這一定要來寫個文章紀念一下。

自嬰兒起就跟寶寶說話，長大才不笨，還會更聰明唷。

給兒子餵奶、換尿布、洗澡時，總要跟他說話的。

不過媽媽本身也很嘴碎就是了XD。

甚至在他醒著的時候，我也會跟他嘰嘰喳喳說一堆，

有時候是無意義的嘴碎，有時候是講白日夢，但大多時候都是說我有多愛他。

四個多月下來，不知道是不是媽媽的多心，總覺得大澤都聽得懂媽媽在說甚麼了，

當他仰著頭張大眼睛專心看著我講話時，總是不小心會讓媽媽掉眼淚，

因為真是幸福的令人發抖。

能生出這麼可愛的小傢伙真是太好了。

真的要常跟寶寶說話，別以為他聽不懂，就不管他、只給他看電視，或把他丟在一邊。

尤其隔代教養的阿公阿嬤都會給孫子看電視，

或是有的爸媽不負責任都給小孩看平板電腦。

黃金的時段真的不要錯過了，他這一生就這麼一次成長的機會，

多跟他說說話吧。

以下文章請參考，本文出自：學前教育雜誌

我有一位學生，結婚不久便懷孕了，她捨不得剛開始的事業，便把孩子托給鄉下的婆婆帶。不料，兩個月不到，婆婆中風了，無法幫忙，便把嬰兒再轉托給同村的嬸婆帶。孩子從小就很乖，吃飽了睡、睡飽了吃。

冬天時，嬸婆把他穿好了衣服，放在門口曬太陽；夏天時，把嬰兒車推到大榕樹下，看著人來人往，都不吵鬧。她等到孩子要進小學了才把他帶回台北。想不到，現在三年級了，仍不適應台北的生活，時時想去田野上跑；不喜歡上學，學習緩慢，上課不專心，缺乏主動性。

她聽到很多有關注意力缺失的故事，便來找我，希望做神經上的檢查。她說她與她先生都是博士，孩子智商應該沒問題，想要知道大腦是否有病變。我聽了她描述孩子成長的過程後有點感慨，問她怎麼忘記了1995年的那個重要的研究：孩子的智力跟他在3歲以前所聽到的語言多寡有正相關。

別以為小小孩聽不懂，就不跟他說

這個研究發現，在日常生活中，父母平均一小時跟嬰兒講1500字，受過高等教育的父母，平均一小時講2100字；但知識水準低，整天愛看電視，尤其領救濟金的父母，只跟孩子講600字而已。研究者推算到孩子3歲時，愛跟孩子說話的父母已經跟孩子講了四千八百萬字了，而惜話如金的父母，他們的孩子才聽到一千三百萬字，差了3.7倍。

這個研究發現，最重要的時期是1歲以前，也就是一般人認為孩子還聽不懂父母在講什麼的時候，最為關鍵。那些認為孩子反正聽不懂，在他們12個月以前不跟孩子說話的父母，他們的孩子在認知能力上的發展，比一開始父母就跟他們說話的嬰兒差了許多。當這些嬰兒長到3歲時，研究者給他們作《史丹佛－比奈智力測驗》，發現孩子的詞彙與他小時候聽到字數的相關係數為0.6，假如扣除父母平日掛在嘴邊的「把飯吃完」、「快去洗澡」、「快去睡覺」......這種例行公事的句子時，這個相關升到0.78。實驗者繼續追蹤這批孩子到他們9歲，這時，他們在嬰兒期所聽到的字數與他們在《Peabody圖片詞彙測驗》的相關是0.77。

與小嬰兒的生活對話，能促發大腦神經連結

父母在替孩子換尿布、洗澡、餵飯時所說的話，可以促發孩子大腦中神經的連接，使他將來在處理訊息、思辨命題上比別人快。所以千萬不要以為孩子還小、不懂事，就不跟他說話，其實，那時候說的話才是最重要的。

真的沒有小寶寶不愛玩水的，這個脖圈讓大澤好開心唷~

媽媽也好開心，以後洗澡可以一起玩囉~^^

原來寶寶出生後其實就可以使用脖圈游泳了，

不過為了保險起見，我們還是等大澤大一點再來玩，

現在他滿四個月了，應該不會有問題囉。

PS，對於還小的寶寶，最好在寶寶習慣的洗澡程序完成後使用，

這對他來說這是陌生的東西，讓他跟平常一樣用習慣的方式入浴、洗澡之後，再來使用，

才不會讓寶寶嚇哭喔。

我之前就遇過狀況，因為想讓寶寶跟大人一起泡澡，沒給他洗好澡就讓老公抱到浴缸去，

結果寶寶哭得讓媽咪超心碎又自責~~QQ

這才知道，任何讓寶寶不熟悉的事情都會讓他嚇哭，

只要先按照正常流程來，再讓他去玩水，他就不會嚇哭囉。

 給大澤按照平常的方式洗完澡後，就給他套上脖圈玩耍囉。

一開始還會有點緊張，不過他很快就進入狀況囉!

 自己一邊踢水，一邊轉圈圈，真是太可愛了!

而且可以趁他在漂浮時，順便幫他好好搓一搓，徹底洗澡。

 這款脖圈很安全，也是很知名的台灣品牌【曼波魚屋】，

他們專門出品兒童專用的游泳用品，脖圈一個約三四百元，

上購物網站都可以找到他們唷。

官網: http://www.mambobaby.net/

小寶貝使用的時候，當然要注意耳朵跟整個頭都要在套子上面，

我都有摸過，寶寶接觸的部份全部都沒有塑膠接縫，所以很安全~

使用前還是要先清洗過喔，因為還有一些塑膠的小粉粒在上面，

一定要清洗乾淨，免得寶寶吃進去。

我買的是【花型】的，曼波魚屋一開始是出原型的，

後來因為很受歡迎，所以又出了花型的，

媽媽我比較風騷，所以決定要買花型的，真的很可愛~

有這五種顏色可以挑，而我挑了紫色。

包裝裡附有：壓扁的脖圈、說明書（一定要看喔！很重要）、溫度卡、修補片、打氣筒。

脖圈上有把手，方便爸比媽咪牽引寶寶，含有彩色鈴鐺，訓練寶寶聽力。

其實脖圈是有兩層充氣圈，上下各有一個，

預防如果有一個破掉了，至少還有一個是有效的。

 這是合格的安全玩具，爸比媽咪可以安心唷。

上下各有扣環跟魔鬼黏，幫寶寶套上脖圈之後，再扣上即可。

可以跟小寶貝一起玩水當然是很開心，但是要注意幾件重要的事情：（說明書上也有提）

1.吃飽後一小時內不要下水，容易吐喔

2.使用脖圈時，一定要有大人在旁邊，不可以丟下寶寶一個人玩

3.不要泡超過２０分鐘，且注意水溫不要過高跟過低

4.寶寶出浴後，因為泡澡全身毛細孔都是打開狀態，要趕緊穿上衣服或用乾燥浴巾包住、迅速擦乾

5.寶寶出浴後，穿好衣服，要給他喝溫開水喔。

以上，其實跟寶寶一起享受泡澡樂很簡單，注意一些細節就好啦～

推薦這個可愛又實用的好玩具～

大澤寶寶滿四個月了，出現了許多離乳跡象，開始吃副食品了，

該注意的事情，還有使用的工具，跟大家分享喔。

其實兒子滿四個月之前，就有許多離乳的跡象，

不過不包括厭乳XD，他還是很愛媽咪的ㄋㄟㄋㄟ～

已經可以趴著抬頭了，也開始流好多口水，我跟爸比吃東西時會想參與...

總之有許多跡象，代表大澤要開始離乳的過程，要來接觸副食品囉。

4~6個月的寶寶還是以母乳或配方奶為主食，副食品只能是米湯、米糊、蔬菜泥、水果泥，

我打算單一品項試五天左右，確定大澤不會過敏，再來換其他單一品項，

第一次就來試試米湯吧，這是最簡單也最安全的。

米湯的製作標準比例是米：水=１：１０，要煮得很糊很稠，撈上面的湯給寶寶，

稀飯的部分就爸爸媽媽自己吃掉囉。

不過現在強調節能，所以當然要準備一些重要的節能工具！

【燜燒杯】一定至少要有一個啊！我是買了兩個。

這杯子很神，只要把白米跟煮沸的水倒進去，２個小時後就變成稀飯了...

建議最好買５００ｍｌ以上的才夠用喔～我是都買５００ｍｌ的。

甚麼牌子都可以，看自己喜歡，我是買象印的。據說膳魔師也不錯。

一杯燜燒杯的米量大概是１／４杯，米要洗乾淨喔。

然後倒入剛煮沸的開水，大概八分滿就可以了，太多氣壓會讓你不好開杯子。

蓋上蓋子旋緊，等上至少２小時。。。。。

２小時候一打開，真的白米變成稀飯了，而且還很爛！

可是還不到【糊】【稠】的程度，可以多悶一下，

但是我比較急，會把這些稀飯倒出來，在瓦斯上再煮滾一次（大概一分多鐘就滾了），

再倒回去燜燒杯裡，吼～保證稠到媽咪跟寶保都要微笑咧～

這樣的燜燒杯可以取得至少１００ｍｌ的米湯，

有些媽媽用湯匙慢慢撈，我呢，比較急，我都用細濾網直接過濾出米湯，很快唷，

然後用AVENT的儲存杯，一杯４０ｍｌ保存米湯。

AVENT的儲存杯本來是吸乳器的配件，不過裝副食品也很棒喔，

還可以直接冷凍，根本不需要甚麼製冰盒做副食品冰塊，

也能直接用加溫器加熱，超方便的。

吸乳器最近很少用，因為都直接親餵比較多，連配方奶都少喝了。

米湯這樣一杯儲存４０ｍｌ，當天跟隔天要用的直接冷藏，後天用的就直接冷凍。

我原本有五六個AVENT儲存杯，我又為了副食品加買了１０個（皆附蓋）。約五百多元。

而要加熱時，直接把儲存杯放在加溫器就可以了，真的很方便呢！

餵食大澤前絕對不能先讓他吃奶，當他喊著肚子餓，就可以給他吃副食品囉～

要餵食大澤時，我跟老公說好不要抱著他餵食，而是用媽媽枕讓他半躺著吃，

等到他可以坐起來了，一樣就是坐著吃，

這樣可以讓他以後都習慣要自己坐著吃飯，而不是要人家抱著才吃飯。

看大澤半躺著坐在媽媽枕裡面，好興奮呀～

這是他第三次要吃副食品，期待中呢！

呀～吃得滿嘴都是米湯，這是正常的，不要邊餵邊擦，這樣會打壞他吃飯的興致，

把圍兜兜一開始就弄好，事後再清理即可，需要換衣服也沒關係，

先讓大澤專心吃飯吧～

為了餵食順利，也怕一口餵太多，我特地選購了餵食用的湯匙，

這隻就是離乳寶寶的第一隻湯匙。

這個是在網路上亂逛看到的，【mother's corn baby】，

標榜是玉米材質的環保湯匙，韓國貨，

他們家整套兒童餐具都是這種環保材質，很棒，考慮之後陸續添購。

外型標榜不華麗，可是我覺得好漂亮呀～

把手跟重量都是針對餵食者容易拿取跟餵食的需求而設計，

簡單地說，就是符合人體工學。

湯匙的形狀就是適合伸入寶寶的口中，

深度，就是寶寶一口的量。

呀～比！看大澤吃得多開心呀～！

雖然說，一般的狀況應該是寶寶第一次都會抗拒，因為不適應，

但是大澤從第一次吃米湯開始，他就非常進入狀況，

今天不過是吃副食品第三天，他一天可以吃兩次，一次都４０ｍｌ的米湯唷。

其實並沒有說一定要給寶寶吃多少、吃幾次，

能多吃多少就吃多少，不過還是以母乳或配方奶為主就是，

畢竟，這還是【副食品】呀。

下個禮拜要來嘗試【胡蘿蔔泥】囉～再來分享經驗談。

電鍋作菜飯好吃又健康，無油煙！

而且真的很簡單喔～

家裡因為目前格局的關係，是沒有辦法作油煙料理的，

家上我自己其實也不是很愛油煙料理，

所以都盡量以湯煮、蒸煮、烤箱為主。

因為老公都比較晚下班，加上要照顧寶寶，沒有太多時間準備，

所以晚餐我都會盡量簡單作，營養簡單就好。

最近因為是冬天，所以常常是煮一鍋補湯，例如十全雞湯、藥燉排骨，

或者有時也會煮一鍋泡菜鍋，或是羊肉爐，

當然不可能只有這樣，我都會多放些蔬菜，讓這鍋湯多些膳食纖維，

而飯麵的部分常常就是水煮冬粉或是麵條，拌著湯吃下去。

不過補湯吃多了，火氣會大，好像不該常常吃這麼補～

想起來以前在娘家時，媽媽常作菜飯，所以最近決定也來作菜飯。

改作電鍋菜飯，配個湯，晚餐真的就很飽囉。

吃了兩天下來，感覺還不錯，而且菜飯跟配湯的變化可以很多呢，

這樣的晚餐應該會持續一陣子吧。

今天晚上是鮪魚菜飯加上玉米培根濃湯。

【玉米培根濃湯】其實沒有甚麼特別的，

就是康寶濃湯包，但湯包因為內容物很虛弱，所以我都會加料。

加上了四片培根用剪刀剪成小塊，還有打上兩顆蛋花，

起鍋時灑上胡椒粉，就大功告成嚕。

【鮪魚菜飯】２～３人份

一般煮飯都是一杯米配兩杯水，但是因為菜飯的材料都會有些水份了，

如果再用一杯米配兩杯水的作法去煮，飯就會太爛。所以水都要少半杯喔。

這次的材料有：

1.米一杯
2.水煮鮪魚罐頭一個（湯汁要保留）
   如果用油漬鮪魚，油不能用，要瀝乾
3.金針菇一包切碎
4.乾香菇用一米杯水泡發、切絲（這杯水就是煮米水量）
5.蝦米少許洗淨
6.高麗菜（可以把鍋子鋪滿滿的量，我個人是喜歡很多蔬菜）
7.少許鹽巴

把上面的材料一層層的均勻鋪在鍋子裡，

泡香菇水有一米杯了，而水煮鮪魚罐頭湯汁約1/4杯，再加上1/4杯水，
（如果用油漬鮪魚，就是加上1/2杯的水）

大同電鍋外鍋一杯水，就可以開始煮飯了。

電鍋跳起來後，我會打開蓋子把材料都翻一翻，灑上一些蔥花，再蓋回鍋子燜煮一下。

其實電鍋菜飯好簡單，基本就是香菇、肉絲（我會用培根替代）、高麗菜、蝦米，

其他就想吃啥就放啥即可，只要食材的味道不會相互衝突。

之後有作各種特殊變化的菜飯，再ＰＯ上來跟大家分享囉～。

【玫潔莉絲手作舖】坐落在南京東路的大巷子中，
安靜地成為一個水泥叢林中的柔軟園地，是相當療癒的小店
在這裡不但可以逛逛買買，還有許多手作課程喔。

東西好吃的名店就可以這麼驕傲嗎？

蚊子多到給客人電蚊拍？

我還真是大開眼界了......

電話： 02-2708-3110
店址： 台北市大安區敦化南路一段324號

沒拍照，只拍了門口這招牌，所以不會有關於【食物】的詳細食記。

朋友對【驥園川菜餐廳】的雞湯讚譽有加，

因此大家就在此包了一個包廂，舉辦好友間的尾牙聚會，

十幾二十個人好不熱鬧。

但誰知道該餐廳後來的表現，卻真的辜負了朋友的推薦。

我一抵達【驥園川菜餐廳】後，老公先去找停車位，我就先推著嬰兒車進入，

這才發現餐廳用餐的區域是在地下一樓，

一樓有個男性服務人員負責作接待，我心想他會幫忙我把車子扛到樓下吧？

沒想到，我都還沒開口呢，這位服務人員直接丟給我一句「我們這裡沒有電梯」

我以為我聽錯了，他是不是在跟我說【有電梯呢？】

因為我看他好像都沒幫我的打算，所以應該是有電梯嗎？

他看我一臉迷惑，又大聲地說一次「這裡沒有電梯」。

然後我就一臉為難，不知道該怎麼辦？我要等老公來嗎？

但是一樓是出入口，加上是晚餐時段，人出出入入很多，而且風很大，我怕兒子受涼。

我看向那個服務生，希望他可以幫我，

但他只是拿出本子問我是誰訂位的，就站在那裡不理我了，

然後我後面有一批人進來，他就丟下我招呼他們下樓了。

奇怪了，都告訴你有訂位了，表示我是客戶，為什麼不幫忙我呢?

跟客人說了一聲【沒有電梯】就可以丟下不理了嗎？

還好這時有個早到的朋友上樓來（應該是要去戶外抽菸），幫忙我抬嬰兒車下去，

不然我要站在那裡多久呢？老公又不知道會把車子停多遠。

老實說東西有多好吃沒有甚麼特別感覺，可能是我都在忙著顧孩子還有打蚊子吧，

不過雞湯的確是好喝，但其他菜色就沒甚麼特別感受。

不過，接下來的事情感受就很深了。

既然是尾牙，當然會有抽獎活動，這也是朋友訂包廂的目的，

抽獎的獎品有趣又好笑，讓氣氛很熱絡，

突然進行到一半活動正熱時，兩位服務生歐巴桑就衝進來收東西，

問我們那些拆掉的禮物包裝要不要丟掉，感覺像是故意來打擾，

而且，他們兩個人臉超級臭。

因為這兩位歐包桑攪和了，熱絡的氣氛一下子就冷掉了，那感覺真的很差！

難道他們是嫌我們吵嗎？故意進來這樣讓我們冷卻？

但是！我們有關門了！而且我們是包廂客人耶！不能在裡面吵自己的嗎？

如果覺得大家聲音太大，是不能用講的嗎？一定要這樣叫兩個歐巴桑臭臉來給看嗎？

而且，我們都還沒打算要離開，兩個歐巴桑又跑進來，幹嘛？

我們人都還在，她們就開始收桌子了耶！！！

我們又還沒說要走，就收桌子了，是怎樣？而且臉一樣臭。

訂包廂為什麼就這麼不受尊重呢？

最後，還有一個讓人無法接受的低品質現象。

就是蚊子蚊子蚊子蚊子蚊子蚊子。

滿包廂的蚊子。

當我進入包廂後，過沒多久發現一個令人匪夷所思的現象，

包廂裡的朋友正在拿電蚊拍打蚊子，這是甚麼狀況？

一問之下才知道，

包廂裡蚊子很多，多到必須給客人一隻電蚊拍，要客人自己打蚊子。

蚊子真的很多，我們有帶三個小孩子，做爸媽的都怕死了，

蚊子真的是【影影飛】，多到令人坐立難安的地步。

這絕非是我誇大，若不是蚊子超多，這家餐廳怎麼還會準備電蚊拍給客人？

而且蚊子真的殺不完，我們到底是來吃飯還是幫店家滅蚊？

重點是，這家餐廳東西還很貴，我們總共花了一萬多元來這裡消費，

算算每個人均價七百多元，卻是來這邊忙著打蚊子，還要被無禮對待....

正常乾淨的餐廳不該有這麼多蚊子，

只有在山區的餐廳吃飯才會遇到這麼多蚊子，

為何【驥園川菜餐廳】包廂裡有這麼多驚人數量的蚊子？為什麼？

我們又不是在荒郊野嶺吃飯，這裡是台北市的首善之區敦化南路耶。

多虧朋友對【驥園川菜餐廳】誇口不已，

我卻還沒感受到東西有多好吃之際，就讓這非比尋常的服務品質開了眼界，

一樓的雞湯廚房熱鬧滾滾，快過年了，生意很好，所以態度就可以這麼傲慢嗎？

可以對推著娃娃車的客人無視，可以客人都還沒走就拼命收桌子。

而且，真的，我說真的，我非常好奇那麼多蚊子到底是怎麼回事？

我難得對一家餐廳有這麼多負面印象，但網路上評價那麼高，

大概都是我的誤會吧。

本文引用自neokoichi - 烹飪的小幫手｜象印不鏽鋼真空燜燒杯

本文引用自lorina - 一定要會的日式小吃～馬鈴薯燉肉

專家 / 謝宜芳　振興醫院營養師

寶寶滿4個月了，他開始關心周圍的事物，有旺盛的好奇心，會盯著媽媽看，喜歡把東西放到嘴巴，嘗嘗它的感覺，所以媽媽最好能配合寶寶的好奇心。到了第４個月，寶寶如果開始流口水，表示嬰兒的消化器官發育正常，可開始喂副食品，副食品又稱離乳食(或是斷奶食品)，就是指離乳期間循序漸進喂給寶寶的食品。寶寶在滿1個月到4個月都可稱為授乳期，一切以奶為主，還不能稱為離乳期，那什麼是離乳期呢？離乳期就是開始準備離開母乳，學習食用固體食物的階段，從5個月開始到1歲。在還沒進入離乳期之前，又稱?離乳前期，可開始喂寶寶簡單的流質來適應。

*判斷寶寶可以開始進入離乳期的特徵
1. 寶寶開始伸手想要拿大人的食物
2. 看到其他的食物會流口水
3. 張開嘴巴好像很想吃東西的樣子
4. 手中握東西會想往嘴裏塞
如果媽媽發現孩子有這些現象時，就表示該開始進入離乳期了。

*離乳食正確的哺育方法
1. 離乳食最好以果汁打前鋒，用湯匙一匙一匙地喂，最重要的就是不要勉強嬰兒。
2. 離乳初期，可用味道清淡的泥狀食物嘗試。首先要用水分多，滑溜容易吞入的食物，讓嬰兒先適應，再慢慢增加稠度，進而再給硬一點脆一點的食物，並配合嬰兒的發育狀況改變食物的種類。較硬的食物以0.3到0.5公分大小為標準，可以讓寶寶口腔壓碎者為主；較脆的食物以0.5至0.7公分大小為標準，不要太硬，只要稍用力就可壓碎即可。
3. 準備多樣種類及口味的食物給寶寶，如果寶寶吃完離乳食後，精神好，且沒有過敏，就可增加新的口味，一天一種，慢慢增加。
4. 選在寶寶肚子餓時喂離乳食，先喂離乳食再喂母奶或嬰兒配方奶。

*離乳期媽媽該注意的事項
1. 母親要有耐心，只要寶寶在4-5個月至1歲期間完成斷奶的過程即可，因?嬰兒的體質不同，嬰兒斷奶的過程也有難易區別，所以要有耐心。
2. 應該放鬆心情餵養寶寶，除了均衡的營養外也要注意衛生，媽媽與寶寶要以愉快的心情互動，不要有任何勉強的情形，要創造一個快樂的用餐氛圍。

*離乳食有哪些？
蔬菜汁
延續3-4個月可以喝的湯汁，如胡蘿蔔湯、菠菜湯、油菜湯、莧菜湯、小白菜湯、南瓜湯、高麗菜、青花菜、蕃茄湯等，但是要改用湯匙一口一口地喂，如果寶寶舌頭吞咽反射動作還未成熟，可改用奶瓶喂。
米粥及蔬菜、水果泥
白米粥、胡蘿蔔泥都是很好的起步。
五穀類
白米粥
白米洗淨先泡水30分鐘，再加水，白米與水的比例是1杯米比10杯水，先用大火再改小火煮到軟，約需50分鐘，如果改用白飯，比例為白飯半杯，水4至4杯半。

水果類
木瓜泥
成熟木瓜1/4個，用小湯匙刮成泥即可喂食。
香蕉泥
香蕉1/4根，放入缽中磨成泥即可。
還可放鍋中加1/4杯的水煮至糊狀。

蔬菜類
胡蘿蔔泥
胡蘿蔔50克，先磨成細泥，再放至半杯滾水中，先大火煮滾後改小火，邊煮邊拌至濃稠即可。
菠菜泥
取菠菜100克洗淨，切細丁，放入1/2碗水中，水滾後轉小火，煮至剩1/4碗時，將菠菜連湯汁放入研缽中磨成泥即可。

媽媽們先別急著大顯身手，等寶寶滿5個月後，就是你為寶寶展現廚藝的好時機了。




寶寶的飲食評量
寶寶的主要營養源：母乳或嬰兒配方奶粉
一天喝奶的次數：5次，每次180-210cc
喝多少量才夠：1天總量約850-1100cc
副食品的添加：果汁、蔬菜汁、蔬果泥

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