就像是日劇裡的場景,下班後疲憊的上班族聚集在燒烤小店中,
喝個酒、吃份串燒、聊些甘苦,這就是都市轉角的風景。
這天跟一大票嘰嘰喳喳的部落客女友們聚會,
吃吃喝喝果然還是聚會最好的方式啊,哈哈。
(未成年請勿飲酒)
這家【轉角日式居酒燒肉屋】是以燒肉為主,
下班來跟朋友喝個小酒談天說心事,真的是個成人的小小休憩空間。
店家的位置很好找,其實就在忠孝敦化站附近,走一下就到了。
真的是小小的一家店,我在外面拍照時,隔壁鄰居都跑來跟我說:
【這家店很有味道吼?】好像很開心有這樣的店家當鄰居哩。
內裝也是麻雀雖小,五臟俱全呢,不過能坐的人不多,
大概室內最多就是15個人,是外約6-8人,所以要來就要趁早啊。
招牌菜色。
這天大家吃了不少菜色,大家七嘴八舌,要吃東西也要聊天,真忙啊,
麗子以下就介紹比較有印象跟喜歡的料理囉,
首先,本人無酒不歡啊,所以啤酒是一定要的啦!
生啤跟金牌我都要!嘿嘿。當然也是有烏龍茶、可樂、可爾必思等選擇。
(未成年請勿飲酒)
居酒屋的串燒料理根本都是下酒菜啊,不是嗎?
以下就是一連串的下酒菜咩~~
【澎湖小魚乾】
稍微辣辣的,開胃第一品!這還挺大隻的喔,越嚼越香耶。
【雞腿蔥肉】
油油亮亮,雞肉的水分不賴,雞皮酥脆,配上烤青蔥很香。
【明太子里肌】
很漂亮的串燒料理,明太子的微辣配上口感好的里肌,還不賴。
【雞翅】
賣相相當好的烤雞翅,還這樣展開,
鹹酥好吃,一個人可以這樣吃掉一盤喔。
【雞心】
鹹鹹香香,烤得挺有咬勁,是不錯的下酒嗑牙料理。
【雞頸肉】
第一次聽到這樣的肉...吃起來很有嚼進還有點脆脆的,
說不上來的奇妙口感......
【厚切豬舌串】
真的很厚切!很扎實的豬舌,
可以要求老闆再烤得久一點,口感會更好哦~
【烤鯖魚】
我到任何一家日料店都會點的一道,鯖魚怎麼烤都會好吃!
【海膽玉子燒】【雞胸軟骨】
軟骨這樣上來真的是很澎湃,一人一串吃起來真過癮。
而把海膽包在蛋皮裡面這樣的做法我還是第一次見到,
芥末抹奶滋醬的吃法也很特別,因為海膽我比較喜歡吃生的,
所以這一道料理我沒有特別喜歡,也可能比較不討一般人的喜愛。
【冰晶小捲】
冰冰涼涼的小捲,還蠻爽口的,
老闆給的是芥末美乃滋,但個人覺得配五味醬會比較好。
【烤鮮蚵】
是烤熟的,不過還是很有海味,
所以希望老闆可以後可以給個檸檬周可以擠汁來吃,
味道會更清爽,才不會辜負這些肥美的蚵仔呀~
【哇沙比四季豆】
開胃的清涼小菜,口感很不錯,
嗆辣的哇沙比我很愛~可以一直吃一直吃停不下來~
【奶油金針菇】
上面紅色的是七位粉,所以微辣,
吃的時候要攪拌一下,底下的奶油香味就會上來囉,
也會想來第二盤哦。
【玉米筍】
超有水分、灑上鹽巴超提味,這就點了兩三次吧,
是非常好吃香甜的料理,必點!
雖然沒有很華麗的裝潢,但【轉角】有的是都是一角落的休憩氛圍,
跟好友、姊妹、同事、死黨...三五好友談心喝酒吃燒肉,多愜意!
入夜後輕鬆的小確幸,是這麼容易達成,走進【轉角】就能實現喔!
【舌尖吃美食、指尖寫小說】
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