吃過這麼多家的泡菜,老實說還沒吃過這麼特別的唷^^
尤其是【紫蘇梅泡菜】、【黃金杏鮑菇】更是新奇!
不過這次要示範的是【招牌泡菜】下麵吃~
【益康美食】
廠址:桃園縣龍潭鄉中興路392巷150-1號
大溪老街門市:桃園縣大溪鎮和平路13號
大溪中央門市:桃園縣大溪鎮中央路187號
訂購電話:03-1490605
訂購傳真:03-4790629
吃過這麼多家的泡菜,老實說還沒吃過這麼特別的唷^^
尤其是【紫蘇梅泡菜】、【黃金杏鮑菇】更是新奇!
收到泡菜時,覺得包裝跟設計用色都相當可愛,
矮胖的瓶身很有質感。
衛生設計也挺不錯。
【招牌泡菜】就是一般比較常見的辣白菜,
真的是有點辣喔,泡菜也好脆!
喜歡辣泡菜的朋友必備!今天要下鍋的主角也是他喔。
【紫蘇梅泡菜】相當令人驚艷!
有著香香甜甜的紫蘇梅香味,我沒想過泡菜也可以這麼做!
這是我最愛的品項唷~
【黃金杏鮑菇】也很有創意,是用黃金豆腐入醃製杏鮑菇,
杏鮑菇很入味,很脆,腐乳味道相當香濃喔,非常下飯!
基本上,這三款泡菜都有辣,也都有蒜頭調味,要注意喔。
今天料理的主角是【招牌泡菜】喔,煮麵超簡單又可以吃很飽!
快來跟我一起做喔。
準備的材料就這麼簡單,白麵條就可以了,用甚麼麵都隨你高興。
1.水煮開之後,就把麵條溜下鍋,看你丟的麵條需要煮多久,
基本上應該都是三四分鐘就夠囉。
2.麵條煮開後,就放下泡菜,再讓它滾一下。
這兩塊麵我大概放了半罐的招牌泡菜。
3.調味的部分在這時候做,因為泡菜已經是醃漬物,有味道了,
等泡菜也煮開後,再來調味,看要繼續加泡菜,還是加你喜歡的調味料。
最後,打上兩顆蛋,關火,鍋蓋放上,用餘溫把蛋悶熟會很嫩。
或是你喜歡吃熟的就把蛋煮到熟嚕。
不過我們夫妻都喜歡吃半熟蛋,所以就是這個樣子啦XD
這樣子的泡菜拉麵我們可以一人嗑掉兩款喔,
卻只需要用掉半罐的【招牌泡菜】,
然後吃麵時還配【紫蘇梅泡菜】、【黃金杏鮑菇】
真的是太享受啦哈哈哈~~
喜歡這類泡菜食品的朋友,可以宅配訂購或到門市購買喔,
參考以下資訊吧~
【益康美食】
廠址:桃園縣龍潭鄉中興路392巷150-1號
大溪老街門市:桃園縣大溪鎮和平路13號
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