今日晚餐大成功,一樣都不剩XD~非常感謝家人的捧場。
這幾天真的是熱死人,所以夏天吃稀飯也很適合啊~(大心)
首先登場的是「南瓜稀飯」,中午就放入燉鍋了,到晚上剛好溫熱,非常容易吃食~
用燉鍋煮出來的稀飯非常鬆口好吃,而且中午就煮了,所以晚上吃的時候溫度非常剛好。
鹽烤赤鯮,賣魚老闆也不知道是否可烤,不過看來大成功XD,
老闆還送我一條金線魚,要我下次告訴他是否也可以烤,
當然可以,而且很適合!
作法:
先用黑胡椒、白胡椒、柴魚醬油、米酒醃過,200度烤箱15mins.
黃瓜涼拌雞絲
非常適合夏天的涼菜,水煮雞肉剝絲就可以了,
黃瓜切斷後用菜刀拍,味道比較容易進去,比用切的好喔。
調味料只有:柴魚醬油、蘋果醋、些許果糖。
口味重一點的還可以放蒜末。
這幾天真的是熱死人,所以夏天吃稀飯也很適合啊~(大心)
首先登場的是「南瓜稀飯」,中午就放入燉鍋了,到晚上剛好溫熱,非常容易吃食~
用燉鍋煮出來的稀飯非常鬆口好吃,而且中午就煮了,所以晚上吃的時候溫度非常剛好。
鹽烤赤鯮,賣魚老闆也不知道是否可烤,不過看來大成功XD,
老闆還送我一條金線魚,要我下次告訴他是否也可以烤,
當然可以,而且很適合!
作法:
先用黑胡椒、白胡椒、柴魚醬油、米酒醃過,200度烤箱15mins.
黃瓜涼拌雞絲
非常適合夏天的涼菜,水煮雞肉剝絲就可以了,
黃瓜切斷後用菜刀拍,味道比較容易進去,比用切的好喔。
調味料只有:柴魚醬油、蘋果醋、些許果糖。
口味重一點的還可以放蒜末。
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