彰化鹿港的第一市場中,有這麼一家排隊肉圓店,

不是用餐時間也是要大排長龍啊。

 

 

 

【楊州肉圓芋丸】
電話:04-777-4239
地址:彰化縣鹿港鎮民族路1號 (第一市場內)

 

 

這天到店門口都已經快要下午兩點了,還是要排隊!

 

 

 

 

 

 

五十年的老店一直堅持銅板價,一碗通通25元。

 

 

 

楊州肉圓就是很傳統的油煮肉圓,

 

所以此時為了美食不能去想熱量的問題。XD

 

 

 

 

 

 

 

還挺大顆的,淋上甜醬汁跟醬油膏,熱呼呼的肉圓要小心燙口喔。

 

 

外皮是真的非常Q彈好吃,不會有那種軟軟爛爛的粉糊狀口感。

 

 

 

 

 

 

 

肉圓內的用料很簡單,就是絞肉,有胡椒粉的香氣,但談不上多令人驚艷,

 

而且我覺的肉有點少,吃起來不是很過癮,

 

可能店家還是把成本反映在用料上了吧......

 

 

 

 

 

 

 

如果要有很高的美味期待,恐怕會很失望,

 

但是若要以簡單的價格來填飽肚子,吃上兩碗(或是配上一碗芋丸)應該是可以的。

 

 

 

 

 

 

 

【楊州肉圓】一碗賣25元就是剛剛好的價格,

 

因為內餡沒有很豐厚,所以我認為說不上便宜,

 

不過在這物價高漲的時代裡,可以用銅板打發的飲食依然還是令人推薦的。

 

 

 

【舌尖吃美食、指尖寫小說】

 

 

 

.

    麗子麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()