又要來介紹一家每逢假日就一定會排隊的老店囉!

愛吃鹹湯圓的快看過來!

 

 

 

 

【金字塔三角湯圓】

地址: 桃園縣 大溪鎮 中央路181號
電話: 03-388-9724

 

 

我對鹹湯圓真的是一點抵抗力都沒有啊,呵呵。

 

 

大溪老街有這麼一家【金字塔三角湯圓】可也是鹹湯圓的名店喔,

 

這天剛好是假日,我的媽啊真的是大排長龍,

 

我們推著嬰兒車走了兩趟,看了半天,還是決定衝了,

 

希望值得我們排隊啊~

 

 

 

 

 

 

 

 

店招就告訴你,這家人氣有多旺了,

 

是媒體的寵兒喔~

 

 

 

 

 

 

裡裡外外都是人啊,裡面跟外面都有位置,

 

不過因為是小店面,所有挺擁擠的,

 

因為我們有嬰兒車,所以就坐在外面了。

 

 

老實說,既然是在菜市場附近的店家,加上店家忙到爆炸,

 

座位擁擠跟地上的小髒亂只好視而不見了....

 

 

 

 

 

 

 

工作區的冰箱裡有滿滿的黑白切小菜喔~

 

還有一大鍋的滷味!當然要點囉!

 

 

 

 

 

 

 

看看這一盤漂亮的大腸頭,呵呵,

 

大腸頭是我的最愛滷味說!

 

金字塔的大腸頭魯得有夠透,超軟爛的,

 

好好吃,一點都不像是再咬橡皮筋~

 

給我一碗白飯我就可以配著吃光了~

 

 

不過不過...價位有點高就是,

 

我忘記這一盤多少錢,但隱約記得付帳時有痛了一下~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

燙青菜的分量有點少,但我看到哪裡都是這麼少的吧......

 

重點是滷汁還挺夠味的,讓整盤青菜香噴噴,

 

要不是兒子當時已經睡著了,也一定會搶著吃吧~

 

 

 

 

 

 

 

重頭戲三角湯圓上場囉!一晚好像五十元吧(不知道現在漲價了沒有)

 

滿滿的油蔥、香菜、芹菜珠,讓整碗湯看起來好華麗啊~

 

台灣小吃的魅力就是這麼色香味俱全耶!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

隱隱約約看得出來有點三角形的樣子,不是純圓形的,

 

管他的,重點是好吃不好吃呀~

 

鹹湯圓最重要的就是湯頭跟內餡,湯頭沒話說,非常古早味,

 

那麼內餡呢?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不好意思給他咬破一口來看看~看看這肉燥哦~

 

果然是鹹香有料的鹹湯圓!

 

適當的油花跟肉燥被包裹在軟嫩的皮內,

 

懶懶地流出來了(這樣形容有點奇怪哈哈),

 

胡椒的淡淡香味大大加分!

 

 

 

 

 

 

 

 

老公也來咬一口!

 

好像看起來比我咬得好看一點喔......可以看到相當多的肉燥在內,

 

QQ軟軟的湯圓皮圓滑好吃,配上鹹香的內餡超完美!

 

 

 

 

 

 

一人吃上一碗三角湯圓,喝上燙口的香菜湯,

 

配上小菜,也可以點糯米腸和麵食(我們沒有點就是),

 

簡簡單單就可以吃得飽嘟嘟又滿足,

 

【金字體三角湯圓】,大溪老街的名店,絕對值得排隊喔。

 

 

 

 

【舌尖吃美食、指尖寫小說】

 

 

 

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麗子‧指尖的呻吟

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